马齿苋干鸡蛋饼的做法 马齿苋干鸡蛋饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

马齿苋干鸡蛋饼的做法步骤

• 1、马齿苋干加清水，放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水，再剁碎。

• 2、鸡蛋打散，搅匀，放入马齿苋干碎，搅匀，再加一半面包粉一半全麦粉，搅匀。

• 3、再加盐和姜粉加清水，搅匀成合适的面糊。静置十分钟。

• 4、平底锅预热，倒油。

• 5、用勺子舀面糊入锅中，小火，两面煎。

• 6、注意勤翻面。

• 7、两面煎黄。

• 8、出锅，蘸点辣椒更好吃。