卤豆干要卤几分钟 飘香香 专业问答 2.77W 大中小设置文字大小 30分钟左右。同时需要在卤水煮开后五分钟左右将焯过盐水的豆干放入卤水中,将豆干用盐水焯过可以除去豆腥味。在卤制豆干的过程中需要加入适量的盐用来提味,最后在卤制豆干结束时,可将锅盖盖上焖豆干,让卤制过后的豆干更充分的吸收卤汁,增加风味。 TAG标签:几分钟 卤豆 干要 #