黑松露炒鳄梨糯米饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黑松露是野生食用真菌，也叫“块菌”，色泽介于黑色和棕色，气味比较特别、味道在不同人的口中也不同之说。鳄梨也有“牛油果、油梨”的叫法，果肉柔软跟乳酪很相似。糯米粘性好，吸味，糯米饭更是香气十足，加黑松露、鳄梨同炒，营养价值很高。

主料

松露 ：50g
糯米 ：100g
胡萝卜 ：142g
鳄梨 ：161g
芦笋 ：50g

辅料

黄油 ：50g

具体步骤

1.食材：黑松露、泰国糯米、胡萝卜、芦笋和鳄梨

2.糯米择洗干净，放入电饭煲内胆中，倒入滚水，盖锅盖，通电，选择【煲饭】功能键

3.时间到，断电，揭盖，盛出米饭待用

4.胡萝卜、芦笋和鳄梨择洗收拾干净，切粒

5.热锅，放入黄油

6.放入煮汤一下的胡萝卜和芦笋，煸炒一下

7.放入米饭

8.煸炒均匀

9.放入黑松露

10.放入鳄梨，煸炒均匀

11.熄火盛出

烹饪技巧

炒饭后一定要趁热吃，才能享受到黑松露无比迷人的滋味。