关于滑溜肉片的最正宗做法的餐饮精选

“一小块胡萝卜已经放了好长时间了是准备不要的，尖椒也有一周了都蔫了，想多放一点肉吧，结果就剩一小块了，心想就算废物利用吧。没想到做出来还挺好，真是三个臭皮匠胜过诸葛亮。”食材明细主料里脊肉（200g）尖椒（1个）胡萝卜（1小块...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料...

四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

食材明细主料洋葱（1个）土豆（半个）胡萝卜（半个）青椒（1个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑溜鸡块鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉剔骨切块2、生姜大蒜切片3、配料切片4、爆香生姜大蒜，然...

“枸杞一定要选择宁夏枸杞，只有宁夏枸杞才有滋补养生功效，如果不会识别宁夏枸杞，就淘宝搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买，是宁夏本地人开的，正宗的宁夏枸杞。”食材明细主料猪肉（100g）黄瓜（100g）冬笋（100g）黑木耳（10g）枸杞子（10g...

“👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：下酒解馋滑溜肉片❤很传统的一道家常菜❤记得小时候妈妈无论做多少次❤必然是盘盘都干净❤滑溜肉片是地道的鲁菜❤咸香适口肉片滑嫩❤用一句爸爸常挂在嘴边的话❤仿佛豆腐一样入口即...

水煮肉片的制作方法很简单，开一家水煮肉片店的需要的钱也不多，经营一家水煮肉片店也十分容易上手，所以很多创业者们都想要开一家自己的水煮肉片店。那么，最正宗四川水煮肉片店怎么加盟呢？我们一起来看一下吧。最正宗四川水...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉...

正宗水煮肉片可这么做，买一袋现成的火锅底料，回家后将火锅底料下锅炒制，然后加入一到两勺的豆瓣酱，接着加入适量的水，再把备好的配菜倒入烫熟捞出备用，接着把腌制好的肉片下到锅里煮熟，再连汤带肉一起倒到放着配菜的碗里。...

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）...

“焦溜肉片是老北京传统名菜，此菜色红油亮，外焦里嫩，肉挂熘汁，酸甜适口很受大家喜欢。为了家人的健康我特意搭配了蔬菜使这道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明细主料猪里脊肉（200克）黄瓜（50克）尖椒（50克）胡萝卜（50克）辅料淀粉（5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：200辅料葱姜蒜：适量料酒：适量油：适量盐：适量青椒：半个胡萝卜：半个玉米淀粉：适量蛋清：1个白糖：适量具体步骤1.青椒、胡萝卜洗净切片，葱姜蒜切丝切片2....

“今天是正月初五俗称破五！关于破五的传说很多版本，破五习俗主要是送穷，迎财神，开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来！在我的餐桌上也做了个财神，是用南瓜和肉皮冻放在模具里做...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料猪里脊（200g）辅料胡萝片（半根）黄瓜（半根）淀粉（适量）盐（少许）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜肉片的做法步骤1、胡萝片、黄瓜、葱姜蒜切好备用2、里脊切片加入料酒、酱油、盐...

“具有百年历史的一道清真风味菜肴，北京通州有一名杨全国的清真菜馆，叫通州小楼是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味咸，味美适口。”食材明细主料羊肉（250克）辅料酱油（20克）糖（75克）淀粉（150克）配料料酒（10克）醋（40克）姜（20克）植物油（适量）酸咸...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...

“红白相搭，色相诱人可不是它的真功夫哟！！枸杞延年益寿的功效才叫人爱了又爱。这是一道以肉片为主料搭配枸杞的药用食谱，口感爽滑适口，营养极为丰富。具有补虚养身调理、明目调理、滋阴调理、清热去火的功效。”食材明细主...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“荤菜中，比较清淡的一道菜，喜欢的看看：”食材明细主料虾仁（300克）尖椒（1个）辅料什锦菜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑溜虾仁的做法步骤1、解冻虾仁2、将虾仁放在砧板上，轻轻压住...