鸡蛋干拌小青菜的做法 鸡蛋干拌小青菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干拌小青菜的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、小青菜（已洗净）。

• 2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。

• 3、将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。

• 4、用凉开水过过凉。

• 5、接着，将过凉好的小青菜挤干水分放入大碗里。

• 6、然后，合入切好的鸡蛋干，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味拌匀即成。