莲子冬瓜汤的做法 莲子冬瓜汤怎么做

“莲子清热降火、降血压、促进睡眠。
冬瓜含有丰富的蛋白质，脂肪，皂苷，b族维生素等，冬瓜还有助于减肥，排便，养颜，护发，而且冬瓜有利水清热，消痰解毒的功效，可以治疗水肿，咳喘，暑热”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲子冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜去皮去瓤，洗干净切成小方块。

• 2、莲子泡两个小时剥开把里面的莲心取出，枸杞泡水备用。

• 3、生姜切末，小葱切末。

• 4、把莲子放入砂锅水开大火煮5分钟。

• 5、生姜冬瓜放进砂锅，冬瓜煮至变成透明色。

• 6、最后放枸杞，盐，芝麻油。

• 7、成品图，莲子冬瓜汤做好了。