汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做

瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做

一款简单美味的快手烫,汤鲜味的,冬瓜软糯。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (500g)
辅料
  • 瑶柱 (10余个)
调料
  • (2片)
  • (2g)
  • 胡椒粉 (2g)
  • 味精 (1g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

瑶柱冬瓜汤的做法步骤

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第2张

    1、取适量瑶柱,冲洗干净,用开水浸泡10分钟左右。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第3张

    2、冬瓜去皮切片,用清水浸泡一会儿。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第4张

    3、炒锅放少许油烧热,放入瑶柱。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第5张

    4、翻炒片刻。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第6张

    5、加入适量开水。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第7张

    6、放入冬瓜片。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第8张

    7、待冬瓜炖至软烂,放盐、胡椒粉调味。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第9张

    8、放少许味精。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第10张

    9、烧至入味即可。

  • 瑶柱冬瓜汤的做法 瑶柱冬瓜汤怎么做 第11张

    10、成品。

小窍门

简单快捷,任何人都可以轻松上手。