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腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做

腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做

昨天平菇炖的腱子肉,把肉切片片来炖冬瓜汤。

食材明细

主料
  • 腱子肉 (约80g)
  • 冬瓜 (400g)
辅料
  • 平菇肉汤 (适量)
调料
  • 食盐 (1g)
  • 香菜和蒜苗叶 (小许)
  • (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腱子肉冬瓜汤的做法步骤

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第2张

    1、冬瓜洗净去皮。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第3张

    2、切片。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第4张

    3、放锅里。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第5张

    4、腱子肉平菇汤。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第6张

    5、把肉切片。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第7张

    6、放冬瓜上。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第8张

    7、放平菇肉汤。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第9张

    8、放食盐,中火炖。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第10张

    9、采一点自己种的香菜和蒜苗叶,洗净。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第11张

    10、切末。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第12张

    11、冬瓜炖熟。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第13张

    12、放菜末。

  • 腱子肉冬瓜汤的做法 腱子肉冬瓜汤怎么做 第14张

    13、成品。吃的时候再放醋,要不菜末颜色就不鲜绿啦。