菜干萝卜瘦肉汤的做法 菜干萝卜瘦肉汤怎么做

“暑假了……每天就是给爸妈煲汤炖补品，都窝在厨房了~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菜干萝卜瘦肉汤的做法步骤

• 1、菜干和陈皮事先泡好。

• 2、菜干——选白菜，用无油的热水灼熟，用线绑着拿去晒~我们家做了好多都是我妈妈做的，煲汤一流啊。

• 3、待水开了就把东西全部丢进去（冬瓜除外~）还有放两片生姜。煲一个小时再放冬瓜~再煲一个小时（冬瓜最好切大块一点不然会融掉）。

• 4、最后调味酒可以了~这汤我从小喝到大，平时都是用猪骨的……今天某琴起晚了，到了菜市场已经没有猪骨了。