冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

“非常家常的一个菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冬瓜丸子汤的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、猪肉馅里加入葱姜末，酱油，淀粉，蚝油，生抽，少许盐，味精。

• 3、调制好猪肉馅备用。

• 4、冬瓜去皮切片备用。

• 5、锅里放水，放冬瓜，放粉丝煮汤。

• 6、将冬瓜粉丝汤煮开，放入猪肉丸子，开小火煮汤。（开小火，避免丸子煮散）

• 7、将丸子煮熟，放盐，味精，香油即可。

• 8、冬瓜丸子汤。