鱼头灯盏菜汤的做法 鱼头灯盏菜汤怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼头灯盏菜汤的做法步骤

• 1、鱼头切开放姜片去腥。

• 2、灯盏菜洗净切碎。

• 3、鱼头放入锅中煎一下，然后放水煮开再放入灯盏菜，加适量的盐调味。

• 4、灯盏菜煮熟即可起锅。

小窍门

灯盏菜清热祛湿，也可单独放盐煮开煲水喝。