简单美味的土豆芹菜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆芹菜炒肉丝，虽然是一道日常的家常菜系，但因为有较高的营养价值和良好口感成为大家的心头爱。土豆芹菜炒肉丝营养丰富，土豆和肉丝可以提供充足的淀粉和蛋白质，可以满足你每日消耗的能量需求。而芹菜具有降血压降血脂的功效，多吃土豆芹菜炒肉丝有助于身体健康。

主料

土豆 ：100
芹菜 ：100
猪肉 ：300

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.土豆去皮洗净切条，芹菜摘去根和老叶洗净切段，猪肉洗净切丝。

3.锅中油热煸炒土豆丝5成熟时盛出。

4.锅中留底油下入肉丝煸炒变色后倒入蚝油。

5.倒入芹菜。

6.加入精盐。

7.撒入鸡精。

8.最后倒入煸炒好的土豆丝翻炒均匀即可。