三文鱼头白菜汤的做法 三文鱼头白菜汤怎么做

“做一道汤菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三文鱼头白菜汤的做法步骤

• 1、三文鱼头，收拾干净，剁成块备用。

• 2、将三文鱼头沾干面粉备用。

• 3、烧热油，将三文鱼头煎到金黄色。

• 4、加热水，放葱姜，花椒，白胡椒粉炖制鱼汤。

• 5、用大火煮开，改中小火炖汤。

• 6、大白菜叶洗净切块。

• 7、将鱼汤煮到奶白色，捞出调料。弃之不要。

• 8、放大白菜叶，煮开。放盐即可。

• 9、三文鱼头白菜汤。