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蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做

蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做

上次给你们推荐的蔬菜蛋蒸肉,今天来款蔬菜鸡蛋盏,做法类似,一个蒸出来,一个烤出来,都很方便,适合做早餐做每一餐辅食。
对于鸡蛋过敏的宝宝,将鸡蛋换成40克水或牛奶,同时加5克藕粉或马蹄粉,帮助凝固。
食谱亮点
烤出来的“鸡蛋”比蒸出来更结实,更加适合抓在手里吃。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 口蘑 (1个)
  • 胡萝卜 (30克)
辅料
  • 西红柿 (半个)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔬菜鸡蛋盏的做法步骤

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第2张

    1、食材:鸡蛋1个,口蘑1个,胡萝卜30克,西红柿半个烹制方法:烤参考月龄:11M+操作时间:10分钟。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第3张

    2、胡萝卜切碎,口蘑切碎,西红柿切碎,和鸡蛋搅拌在一起。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第4张

    3、模具刷一层油。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第5张

    4、将蔬菜蛋液放入模具中。>>如果你的食材放不满硅胶格子,还多1、2个格子,那空余的格子需要加些水烤,避免硅胶格空烤。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第6张

    5、放入预热好的烤箱,175度烤箱中层,烤10分钟。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第7张

    6、出炉脱模,从下往上顶,很轻松脱干净。

  • 蔬菜鸡蛋盏的做法 蔬菜鸡蛋盏怎么做 第8张

    7、简单的蔬菜和蛋的结合,蔬菜任意选,还能加些肉鱼海鲜。味道都很棒,柚妈家早餐常备款。

小窍门

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭
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