番茄蔬菜鱼头汤的做法 番茄蔬菜鱼头汤怎么做

“鱼头汤是我的最爱，放上各种蔬菜，鲜美营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄蔬菜鱼头汤的做法步骤

• 1、鱼头洗净。

• 2、食材清洗干净，切好。

• 3、黄豆芽洗净。

• 4、葱.姜.大料.花椒。

• 5、锅内放油，倒入西红柿炒出汤汁。

• 6、加适量清水。

• 7、倒入汤锅备用。

• 8、锅内放油烧热，鱼头放入，葱.姜.花椒.大料放入锅内。

• 9、两面煎一下，煎出香味。

• 10、煎好的鱼头放入汤锅。

• 11、加适量清水。

• 12、放蚝油。

• 13、生抽。

• 14、料酒.胡椒粉。

• 15、炖20分钟。

• 16、打开锅盖。

• 17、放黄豆芽，盐。

• 18、豆皮.金针菇，炖5分钟。

• 19、放萝卜缨子，烫熟即可。

• 20、美美的一锅。

• 21、鲜美.诱人。

小窍门

做饭没有捷径.只有熟能生巧，为了身体健康，慢慢会爱上厨房。