葱香脆皮豆腐的做法 葱香脆皮豆腐怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香脆皮豆腐的做法步骤

• 1、备豆腐，

• 2、切条撒盐腌制十分钟，

• 3、裹上蛋液，

• 4、裹上蛋液，

• 5、放进油锅里，

• 6、油炸，

• 7、炸黄炸香脆，

• 8、码盘，

• 9、切点辣椒，香葱，姜米。

• 10、锅里留少许油，放进姜，辣椒丁，香葱炒香，

• 11、关火，撒上调味鲜，淋上蚝油炒匀，

• 12、炒好的香汁烧在豆腐上即成。

• 13、炸好的豆腐直接吃也行。