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香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做

香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做

豆腐是家庭里经常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒凉拌,蒸都是不错的美味。豆腐的营养价值高,增加蛋白质。

食材明细

主料
  • 豆腐 (1块)
  • 面包糠 (100克)
辅料
  • 番茄酱 (2勺)
  • 米醋 (1勺)
  • (20克)
  • 豆粉 (2勺)
  • 十三香 (1勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香脆豆腐的做法步骤

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第3张

    2、豆粉十三香放入碗里拌匀豆腐切块。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第4张

    3、豆粉碗里加水调成可以裹满豆腐的糊状在放入面包糠盘里沾满。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第5张

    4、锅中油热下豆腐炸到金色。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第6张

    5、捞出沥干油。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第7张

    6、用炸了豆腐的油炒番茄酱。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第8张

    7、加糖醋炒成汁即可。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎么做 第9张

    8、配上豆腐吃。

小窍门

炸豆腐要小火,豆粉没有可以用面粉一样。