自制牛肉松的做法 自制牛肉松，补铁补蛋白小零食，适合10个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】 自制牛肉松怎么做

“牛肉营养成分全面，高蛋白低脂肪，味道鲜美，有“肉中骄子”的美誉，而牛排就是牛身上优选出的口感好的部位。
牛肉中的蛋白质和铁元素都易于人体吸收，一般来说，8m+的宝宝就可以吃牛肉了。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制牛肉松的做法步骤

• 1、生姜切片。

• 2、牛排切成大块，泡在水里。

• 3、姜片柠檬牛肉放在水中浸泡3小时（期间多次换水，直至牛肉发白无血水）。

• 4、牛肉姜片冷水下锅煮20min。

• 5、煮熟的牛肉用手撕成小条。

• 6、锅内不放油，牛肉炒至干硬。

• 7、打碎干硬的牛肉（不要一次打成碎末）。

• 8、重复炒干打碎两个步骤，一般3次即可（根据宝宝情况调整打碎程度）。

• 9、成品图。