牛肉松的做法 6个月宝宝辅食：牛肉松 牛肉松怎么做

“今天分享一个大家喜闻乐见的辅食，宝宝版肉松，很多不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。可以做各种版本的肉松，鸡肉、猪肉、牛肉都可以，做法一致，把食材替换一下就可以了。
公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛肉松的做法步骤

• 1、准备好食材，最好是用里脊肉。

• 2、牛肉切小块，冷水入锅开始煮，可以放两片姜一起煮，去腥。

• 3、​煮到熟透捞出，可以用筷子试一下，能够轻松扎一个小洞就是熟了。

• 4、牛肉晾一会，装入保鲜袋，用擀面杖敲打几下，很容易散开的没有擀面杖的，随便用个什么重一点的东西都可以，瓶底，刀背等，敲打一下。

• 5、然后用手随意撕几下，就会成这种状态了。

• 6、放入平底锅，小火炒干水分，不用放油，一定要小火，要不容易糊。

• 7、记得中间不停翻炒，炒到看起来干干的就行了，不要炒到摸上去干硬的那种程度，那样的话，最后就会打成粉了。

• 8、放入搅拌杯，搅打一会就做成肉松了。

• 9、喜欢其他口味的，可以在快要炒好的时候，加点紫菜，芝麻，翻炒下，再搅打，就和我们常见的海苔芝麻味肉松差不多了。

小窍门

同类食材可以替换，同样的方法，还可以用鸡胸肉、猪里脊等，做出鸡肉松，猪肉松，牛肉铁含量高，可以优先选择牛肉。

不喜欢吃肉的宝宝，可以试试肉松。

肉松可以直接吃，也可以放到米糊、粥、面等里面，一起吃，外出携带也方便。

吃不完的，放入保鲜袋或者密封罐，冷藏保存，一周要吃完。

觉得做起来太麻烦的，可以买成品，点妈也经常买。

但是买的时候要注意看配料表，一岁内的宝宝，要选择无糖、无盐，最好无任何添加剂的产品。

其他月龄食谱，可以关注公众号，点妈辅食，有很多简单快手的食谱做法，和每日餐单推荐，V：diandianma2020