好喝的丝瓜腐竹鲜虾汤怎么做好吃又简单
我从小就特别喜欢丝瓜腐竹，殊不知它的功效还特别的强大，可以益智强体，对癌细胞还有很大的抑制作用，特别适合做汤用，对于营养不良的人或者是患者有很好的补助作用。如果做成丝瓜腐竹鲜虾汤，不仅营养丰富，而且色香味俱全，绝对是汤类中的精品，营养又健康。
主料
丝瓜 ：100辅料
芹菜末 ：适量具体步骤
腐竹提前先泡软…
丝瓜削皮切滚刀状，泡好的腐竹切段
虾去掉头和虾线
芹菜切末
锅里水烧开，加入腐竹，大火煮5分钟转小火煮15分钟(腐竹要充分煮透了才好吃)
然后开大火，下鱼丸(我买的是生的小丸子，熟的鱼丸也可以)
鱼丸煮得快熟的这个时候下丝瓜稍煮片刻…
然后加入鲜虾…
待虾和丝瓜都熟后加入芹菜末和调入适量盐就可以了！
