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炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做

炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做

吃货的世界没有不可能,能勾起你的食欲吗?

食材明细

主料
  • 牛肉 (适量)
  • (适量)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 西兰花 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒杂蔬的做法步骤

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第2张

    1、藕切片,焯水至短生,沥干水分备用

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第3张

    2、西兰花焯水2分钟,沥干水分备用,木耳提前凉白开泡发,土豆,胡萝卜切片,牛肉切片后少许淀粉抓一下

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第4张

    3、葱姜爆香后,牛肉炒至变色后下土豆片和胡萝卜,添一勺凉水避免粘锅

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第5张

    4、加水后,加入适量秘密武器-黑胡椒酱

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第6张

    5、待土豆牛肉9分熟,放入沥干水分备用的藕片,西兰花,木耳,加盐后稍微翻炒即可加入水淀粉,形成玻璃芡后关火

  • 炒杂蔬的做法 创意美食の膳食联盟 炒杂蔬怎么做 第7张

    6、关火后放入蒜末,装盘即可

小窍门

跟某氏龟锅口感相比,有过之而无不及