粉鸡炒杂蔬的做法 粉鸡炒杂蔬怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
粉鸡炒杂蔬的做法步骤
1、胡萝卜切丁和豌豆、玉米粒放入开水中焯熟捞出
2、准备鸡脯肉
3、锅中多加些水,水开后逐个下入鸡肉,下完后待水开再煮1分钟
4、煮熟的粉鸡捞入凉水中,用时捞出来控水
5、锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
6、倒入杂蔬和粉鸡,加少许盐、鸡精、适量清水翻炒1分钟即可
7、清淡不油腻
1、胡萝卜切丁和豌豆、玉米粒放入开水中焯熟捞出
2、准备鸡脯肉
3、锅中多加些水,水开后逐个下入鸡肉,下完后待水开再煮1分钟
4、煮熟的粉鸡捞入凉水中,用时捞出来控水
5、锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
6、倒入杂蔬和粉鸡,加少许盐、鸡精、适量清水翻炒1分钟即可
7、清淡不油腻