首乌核桃当归炖乌鸡的做法 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡 首乌核桃当归炖乌鸡怎么做

“经后是补血的最好时机，用温补的乌鸡，配合补肾固发的首乌、养血的当归、能补肝肾的枸杞子、还有能补脑益智的核桃仁，经过隔水炖煮，成为一味补血养血，固发滋补肝肾的汤水，除了能经后补血之外，还能改善面色，祛斑哦！”

食材明细

• 香草 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

首乌核桃当归炖乌鸡的做法步骤

• 1、先把当归、首乌、核桃仁、枸杞子用水浸泡冲洗备用。

• 2、把猪瘦肉及乌鸡洗净，汆水沥干水分备用。

• 3、把所有材料放进炖盅里面。

• 4、加入1000毫升的水，隔水炖2小时调味即可饮用。

小窍门

当归味道比较浓，不宜添加太多。
此汤属于温补，因此血热及阴虚阳亢者慎饮，感冒期间不能饮用。