孜然羊腿的做法 孜然羊腿怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然羊腿的做法步骤

• 1、羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。
• 2、放卤料包。生姜。大蒜。
• 3、盐巴，鸡精，味精。胡椒粉。老抽。
• 4、卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入羊半骨炸干。
• 5、取出炸好的羊骨沥干油，锅放少许的有放洋葱末青红椒末。放羊骨。加孜然粉，麻辣鲜。翻炒出锅即可