孜然炒牛羊肉的做法 孜然炒牛（羊）肉 孜然炒牛羊肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

孜然炒牛羊肉的做法步骤

• 1、青椒、红椒、葱、蒜苗切丝，牛肉（或羊肉）切片，或者买成品牛肉（羊肉）片。

• 2、油烧开。

• 3、下入牛肉片（或羊肉片）爆炒。

• 4、肉片变色后放入辣椒面、孜然粉翻炒均匀。

• 5、下入辣椒、葱、蒜苗翻炒均匀。

• 6、加入盐、花椒面，再次加入孜然粉。

• 7、炒匀出锅。