烤大虾的做法 原味烤大虾 烤大虾怎么做

“青虾富含蛋白质、磷和钙，对孩子来说是比较好的食物，以前只做水煮的虾给孩子吃，但就算加了葱姜还是会有淡淡的腥味，用烤箱烤过虾后，虾肉干香劲道，没有了腥味，只有浓浓的虾肉香，孩子一口气吃了十来只。大人吃可以直接带壳嚼，又脆又香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤大虾的做法步骤

• 1、青虾洗净

• 2、在虾尾巴出第二节用牙签挑出虾线

• 3、在挑虾线的时候烤箱预热，180度5分钟

• 4、烤盘刷油，然后把挑好虾线的虾均匀的摆满烤盘

• 5、180度20分钟即可。

• 6、烤好的虾装盘即可享用

小窍门

1、我观察了一下，烤7分钟左右的时候虾已经熟了，如果喜欢吃口感嫩的就不用烤那么长时间。烤20分钟的时候口感很劲道，浓浓的虾肉干香，不会柴干也不会嫩，家里孩子最喜欢的就是这样的