关于酸菜炒鸭血怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸭血（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）香醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜，炒香。3、放入酸菜，翻炒，加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭...

“都说吃什么补什么，虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我们吃掉，才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物，对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”？鸭血就是其中一种，以前妈妈让我多吃...

“今天北京迎来了入冬的第一场雪，夹杂着寒风，体感很冷！忙碌的星期一，总算过去了！晚餐想吃的热乎的，恰好在某宝购买的酸菜，刚刚到！酸菜鸭血粉条汤！哈哈哈！想着想着不禁咽了下口水！”食材明细主料宽粉（60g）酸菜丝（250g）金针菇（60g）鸭血（20...

“鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血（400g）黄瓜（30g）胡萝卜（30g）辅料葱（5g）姜（3g）蒜...

食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）姜葱（适量）粉丝（适量）高汤（适量）配料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭血粉丝煲的做法步骤1、鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎，姜葱切末。...

食材明细主料鸭血（360克）芹菜（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、芹菜（已清洗切段）2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。4...

“现在已经过了吃韭菜的最佳时期，现在韭菜老了，一般都吃韭菜苔，韭菜苔富含大量的维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为，韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。这菜将...

食材明细主料鸭血（2盒）菠菜（1把）辅料蒜（3瓣）姜（1小块）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒鸭血的做法步骤1、菠菜洗干净。2、鸭血切小方块。3、锅放水烧开，把鸭血放入氽烫至水再开，鸭血变包。4、鸭血捞...

食材明细主料鸭血（360克）酸菜（185克）辅料腐竹（60克）火腿肠（2根）剁椒（适量）调料味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐...

食材明细主料猪大肠（适量）鸭血（适量）酸菜丝（适量）辅料啤酒（适量）面粉（适量）配料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜肥肠鸭血煲的...

食材明细主料（2-3人份）濑粉（2小扎）菠菜（3棵）鸭血（1盒）虾仁（6个）辅料酸菜（适量）油（1大匙）调料盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血濑粉的做法步骤1、菠菜洗净。2、自家腌的酸菜，洗净，切段。3、虾仁解冻。4、鸭血...

“一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！”食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）粉丝（适量）泡椒（少许）花椒（少许）葱（少许）姜（少许）配料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜...

食材明细主料挂面（适量）鸭血（1盒）鸡蛋（1个）辅料泡椒（4个）木耳（适量）黄花菜（适量）调料生抽（10ml）醋（15ml）料酒（10ml）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发，鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块，黄花菜去...

“一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血（一盒）韭菜（一把）酸菜（一片）辅料小葱（少许）大蒜（2瓣）调料盐（少许）芝麻油。（1/3匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血汤的做法步骤1...

食材明细主料青菜（适量）鸭血（适量）辅料油（适量）姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒鸭血的做法步骤1、清理好的鸭血。2、用的是青辣椒，姜蒜，准备好。3、锅里加油烧热放姜蒜辣...

食材明细主料酸菜（400克）油豆腐（85克）鸭血（360克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐酸菜煮鸭血的做法步骤1、食材：酸菜、油豆腐、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、将酸菜拆开包装、...

食材明细主料鸭血（适量）韭菜（适量）辅料姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸭血的做法步骤1、锅内热油、下鸭血翻炒片刻。2、炒至鸭血变色，加料酒、姜...

食材明细主料鸭血（1盒）红薯粉丝（适量）酸菜（适量）辅料生姜（适量）植物油（适量）香醋（适量）火锅底料（适量）盐（适量）香菜（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜鸭血粉丝的做法步骤1、粉丝提前放入开水锅中煮发或泡发。2、酸菜切好。3、鸭血在开...

食材明细主料鸭血（适量）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）芹菜（适量）花椒（适量）配料味精（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2、锅烧热放...

“鸭血所含的营养十分丰富，主含对人体造血机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分，鸭血中还含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素和维生素K含量也比较丰富，能促使血液凝固，达到止血的作用。经常食用...

“酸菜，羊血都是冬天里比较喜欢的菜，以前在家老妈腌的酸菜最好吃，现在买的酸菜说实话真的不怎么样，好了将就吧！”食材明细主料羊血（1块）酸菜（100g）辅料大葱（5g）蒜（5颗）辣椒（适量）盐（少许）生抽（1匙）料酒（1匙）姜末（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料鸭血（360克）大白菜（330克）辅料酸辣汤料（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜鸭血酸辣汤的做法步骤1、食材：鸭血、大白菜（已清洗切开）、酸辣汤料。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开，待用。3、接着，将酸辣汤...

食材明细主料花菜（260克）鸭血（205克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭血炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、鸭血。2、将鸭血放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4、接...

“简单小炒。”食材明细主料鸭血（1盒）辅料韭菜（200g）调料盐（适量）料酒（少许）蒜蓉（适量）小米椒（2个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血炒韭菜的做法步骤1、鸭血切丝，冷水下锅，放少许盐和料酒，开锅后撇去浮沫，焯3分钟左右。...

食材明细主料猪血（一块）酸菜（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒猪血的做法步骤1、猪血切小块。2、自己腌的酸菜切小，葱姜蒜准备好。3、猪血焯水两分钟，再沥干。4、锅预...