孜然烤鸡腿的做法 孜然烤鸡腿怎么做

“买的鸡腿有点大，烤着怕不入味，不容易熟，用剪刀剪开了，样子不咋滴，到味道不错，👍香。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然烤鸡腿的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、用剪刀将鸡腿剪开，加入料酒、面豉酱、姜、孜然粉搅拌均匀。

• 3、腌制一两个小时左右入味。

• 4、放入锡纸中包起来。

• 5、上面也盖一层锡纸。

• 6、烘箱烤，180度20分钟。

• 7、取出，刷一层薄薄的蚝油、撒上孜然粉，拿掉表面的锡纸，继续烤10分钟。

• 8、出炉。

• 9、成品。