孜然火腿馒头丁的做法 孜然火腿馒头丁怎么做

“今天分享一道简单又好吃的孜然火腿馒头丁，香酥爽脆，秒杀烧烤摊的烤馍片，保证你吃一次就爱上它。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然火腿馒头丁的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、准备辅料。

• 3、馒头切成小丁。

• 4、火腿肠切成滚刀块。

• 5、小葱切成葱花。

• 6、将两个鸡蛋打入碗中用搅蛋器打散。

• 7、将切好的馒头丁放进去使每块都粘上蛋液。

• 8、锅中倒油，小火将馒头丁煎成金黄色捞出。

• 9、再将火腿肠放进去小火煎至全身焦黄。

• 10、将煎好的馒头丁放进去翻炒均匀。

• 11、把所有的调料放进去翻拌均匀关火。

• 12、出锅撒上葱花。

• 13、成品图。

小窍门

全程小火。