火麻仁彩椒焖南瓜的做法 火麻仁彩椒焖南瓜怎么做

“贝贝南瓜又面又甜，用它来炒菜，更别有一番风味，配上颜色鲜艳的彩椒，看着就有食欲，非常喜欢，放些火麻仁，又香又有营养，很好吃的家常菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻仁彩椒焖南瓜的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、将食材改刀。

• 3、锅中放油，爆香姜蒜末。

• 4、放线椒圈炒。

• 5、放南瓜丁。

• 6、将它们翻炒均匀，可适量放些水焖煮一下。

• 7、南瓜即将成熟放彩椒。

• 8、此时可调味。

• 9、食材成熟出锅装盘。

• 10、放火麻仁增香。

小窍门

烹饪时适量放些水焖煮一下南瓜，但水要少放。