彩椒炒佛手瓜的做法 彩椒炒佛手瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

彩椒炒佛手瓜的做法步骤

• 1、食材：佛手瓜、红黄彩椒（已清洗）。

• 2、将佛手瓜清洗清洗、去皮。

• 3、放在案板上切开去核。

• 4、再切成片。

• 5、将红黄彩椒放在案板上切开。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的红黄彩椒翻炒翻炒。

• 7、接着，合入切好的佛手瓜，加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至断生。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。