南瓜芝麻团的做法 南瓜芝麻团怎么做

“南瓜的吃法很多，蒸着、煮着、炒着都好吃，做成南瓜芝麻团，外酥内糯、芝香味甜。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜芝麻团的做法步骤

• 1、南瓜去皮洗干净切成薄片。

• 2、上锅蒸15分钟。

• 3、出锅趁热撒上白糖。

• 4、用勺子压成南瓜泥。

• 5、晾凉后多次少量加入糯米粉。

• 6、揉成软硬适中的面团。

• 7、团成大小均匀的小团子。

• 8、另取一个盘子，将白芝麻倒进去，是每个团圆上都均匀的裹上一层芝麻，如果芝麻粘的不是很均匀，可以用手团一下，芝麻就粘的很牢固了。

• 9、锅中烧油，油温七成热的时候将团好的芝麻团子一个一个依次放进去，小火将团子炸成变色捞出控油。

• 10、装盘。

• 11、成品图。

小窍门

炸团子时一定要小火。