南瓜胡麻椒盐花卷的做法 南瓜胡麻椒盐花卷怎么做

“金黄色，喧软好吃，胡麻粉和椒盐的香味儿特别浓郁。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜胡麻椒盐花卷的做法步骤

• 1、胡麻籽小火炒个七八分钟。（注意别炒胡了）

• 2、用蒜臼捣成胡麻粉（也可以用搅拌机打碎），特别香。

• 3、做烤馍剩下一点面粉。

• 4、排气揉圆。

• 5、擀成长长的薄片。

• 6、上面撒薄薄的一层盐。

• 7、刷一层食用油。

• 8、撒上卤好的胡麻粉。

• 9、从下往上卷起。

• 10、切成大小均匀的剂子。

• 11、切面朝上，左手右手冋时扭成S形。

• 12、挤成如图形状。

• 13、冷水上屉，中小火蒸20分钟。（因先做的烤馍，面已饧好的，所以说做好没有饧发直上锅蒸的，这个要视情况，看是否需要饧一会儿）

• 14、蒸好焖3分钟，开盖儿。浓郁的胡麻粉和椒盐的香气四溢。

• 15、成品。

• 16、成品。