热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做

千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做

千层结散吸收了肉的汤汁,吃起来比肉好吃😋

食材明细

主料
  • 千层结散 (一小碗)
  • 五花肉 (一盘)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (3粒)
  • 料酒 (4勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 红糖 (一勺)
  • 清水 (一碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

千层结散炖肉的做法步骤

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第3张

    2、生姜切片,大蒜拍碎,肉切块,如图所示

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第4张

    3、热锅倒油烧热爆炒猪肉

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第5张

    4、稍微熬出点猪油来再放姜片,大蒜碎爆香

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第6张

    5、加糖,料酒翻炒

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第7张

    6、再加酱油1勺,清水一碗,盖盖焖煮至汤汁煮开,改小火炖20分享

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第8张

    7、等肉软了就大火收汁,加味精,葱花翻炒均匀即可

  • 千层结散炖肉的做法 千层结散炖肉怎么做 第9张

    8、装盘成品图

小窍门

汤汁煮开就改小火炖20分钟后再大火收汁