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千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做

千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (495克)
  • 千张结 (155克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

千张结烧牛肉的做法步骤

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第2张

    1、食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千张结、桂皮、大料、冰糖

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第3张

    2、将焯好的牛肉下入高压锅中。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第4张

    3、搁入桂皮、大料,加适量的料酒。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第5张

    4、加适量的清水。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第6张

    5、接着,盖上盖烧煮20分钟关火.

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第7张

    6、焖至没气后开盖。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第8张

    7、然后,将烧煮好的牛肉下入炒锅中,合入千张结。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第11张

    10、加适量的冰糖。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 千张结烧牛肉的做法 千张结烧牛肉怎么做 第13张

    12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。