咸黄瓜皮炖肉的做法 咸黄瓜皮炖肉怎么做
“黄瓜，大家应该都知道的可以制成黄瓜皮，其实还可以制成咸黄瓜皮干，我们这边的老家经常这样做的，可以保存得很久，味道特别淳香，可以自己吃的，就是有些咸，但香味很好，跟肉炖味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”...
豆瓣酱炖肉丁的做法 豆瓣酱炖肉丁怎么做
食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）开水（适量）白酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炖肉丁的做法步骤1、猪肉和葱姜准备就绪。2、猪肉肥...
炖肉的做法 炖肉怎么做
“为了做黄糕炖肉，特别炖的猪肉。因步骤多，篇幅有限。所以这里另起一篇，不过炖肉的方法平时就可以用。”食材明细主料猪肉（1000G）辅料盐（适量）鸡蛋（5个）干尖椒（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽...
素炖肉夜香兰汤的做法 素炖肉夜香兰汤怎么做
“素食随手做~夜香兰的清香和素炖肉的爽滑做成一个美味的香花汤。”食材明细主料素炖肉（1包）夜香兰花（300克）辅料花生油（小许）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炖肉夜香兰汤的做法步骤1、准备食材：素炖肉、红萝卜...
南瓜土豆炖肉的做法 南瓜土豆炖肉怎么做
“这次买的南瓜特别甜面，做了几次南瓜馒头和南瓜饼干后，一直没舍得吃，放冰箱存了很长时间，今天天冷，拿出来给女儿做个南瓜炖土豆，放了点五花肉，又甜又香又面。”食材明细主料南瓜（300克）花椒粉（半茶勺）生抽（半茶勺）植物油（1汤勺）土豆...
鲍鱼炖肉的做法 鲍鱼炖肉怎么做
食材明细主料鲍鱼（适量）猪𦟌肉（适量）辅料枸杞（适量）鸡爪（适量）调料姜（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼炖肉的做法步骤1、材料如下。2、鲍鱼切井。3、放入炖盅。4、放入肉块。5、放入枸杞。6、放入...
酥皮土豆炖肉的做法 小窍门烧出红亮入口即化的红烧肉——{酥皮土豆炖肉} 酥皮土豆炖肉怎么做
“做法有点类似川味红烧肉，不过口味出来并没有那么麻辣，肉质软烂润滑、香味浓郁、肥而不腻，不会像一般红烧肉挂有浓汁，也不会像传统红烧肉偏甜，相反有股特殊的混合香味，再加上煎的起酥皮的土豆块，更是点睛之笔哟~这道菜还有...
木耳冬瓜炖肉片的做法 木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜（一块）肉（一小块）辅料木耳（一个）配料八角（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、...
笋茸炖肉的做法 笋茸炖肉怎么做
“笋茸是朋友送的，我家很少买这种食材，不太会吃。炖肉最省事。”食材明细主料笋茸（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋茸炖肉的做法步骤1、主要...
胡萝卜土豆炖肉的做法 胡萝卜土豆炖肉怎么做
“因为贫血，我和胡萝卜成了好朋友，它是我家必备的一种菜，所以只好想尽办法变着花样来吃了。还好，这个菜生熟皆宜，我才不至于“望而生畏”。”食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（2个）辅料熟五花猪肉（适量）配料姜（2片）葱（1棵）蒜（数头）花椒粉（适...
老豆腐炖肉丸的做法 老豆腐炖肉丸怎么做
食材明细主料肉末（200克）老豆腐（500克）生姜（2片）鸡蛋（1个）花椒（10粒）辅料玉米油（10克）盐（2克）料酒（1克）生抽（2克）香油（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老豆腐炖肉丸的做法步骤1、提前准备好材料，肉末需要生抽，鸡蛋一个，料酒，生抽盐，香油...
砂锅土豆炖肉的做法 砂锅土豆炖肉怎么做
“这个月有些小忙，饭菜也没时间好好做，今天得空儿，炖一锅肉慰劳慰劳大家，说起炖肉的配菜，非土豆莫属，倒不是因为它有丰富营养的原因，实在是家里有个土豆控啊。”食材明细主料土豆（2个）猪腱子肉（2斤）辅料老抽（1勺）葱（1颗）姜（1块）盐（少许）...
酸菜粉条炖肉的做法 酸菜粉条炖肉怎么做
食材明细主料酸菜（300g）五花肉（200g）粉条（1小把）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（1茶匙）盐（1小勺）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五...
干土豆片炖肉的做法 干土豆片炖肉怎么做
“东北的冬天很冷，在没有大棚蔬菜供应的那个年代，土豆和白菜就是我们冬天的主菜了。在入冬之前，大人们就会晒各种蔬菜干，这样冬天的吃食就会多些。妈妈会晒很多的干土豆片，将那些地里捡回来的小土豆崽煮熟，切片，晾干，待到杀猪...
黑椒炖肉配意大利面的做法 简单：黑椒炖肉配意大利面 黑椒炖肉配意大利面怎么做
“这道荷美尔的黑椒意面是我早做的，在做完咖喱鸡肉饭之后迫不及待就尝试了这个，只是文章一直没写，又赶上回家办事外出一周拖到现在才放上来。这个黑椒炖猪肉首先要说的是：味足！黑椒味十分强烈，甚至有些辣辣的感觉，如果你是喜...
萝卜炖肉的做法 萝卜炖肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）白萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炖肉的做法步骤1、锅内放少许油烧热、下五花肉煸炒出油脂，下姜片爆香。2、...
菱角炖肉的做法 菱角炖肉怎么做
“作为一个草食向动物，偶表示动手炖上一锅红烧肉是很难得的。我会告诉你其实这一锅肉我只挑菱角吃无视那一块块肉肉吗秋天到了，菱角开始上市了。（这句感觉好废话，完全是小学生的作文吗o(╯□╰)o）于是，身为吃货的我们绝对不...
蕨菜黄豆炖肉的做法 蕨菜黄豆炖肉怎么做
“前段时间好友去哈尔滨回来带了一些特产干货，拿回家后就直接放储物间没顾得上用来做菜。某天找东西时给翻出来，发现还有晒干的蕨菜。干蕨菜这可是头一回见到，之前吃过多次蕨菜，一般是正当季节在去外面吃饭点的新鲜蕨菜，主...
老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做
“春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤）香菇（7-8朵）干黄...
蒲笋炖肉的做法 蒲笋炖肉怎么做
“蒲草正名：水烛。是广泛生长在中国的野生蔬菜，其假茎白嫩部分（既蒲菜）和和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（草芽）可以食用，味道清爽可口。蒲草不但可以食用还是重要的造纸和人造棉的原料，还可以用来编织蒲席、坐垫等生活用品。最近...
让人怀念的土豆炖肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200五花肉：300辅料糖：适量味精：适量花椒：适量蒜瓣：2个盐：适量具体步骤1.土豆洗净，去皮，切滚刀块2.坐锅，冷水，将洗净的肉入锅内3.加黄酒4.花椒5.盐和糖6...
炖肉熏鸡蛋的做法 炖肉熏鸡蛋怎么做
食材明细主料带皮五花肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖肉熏鸡蛋的做法步骤1、主要原料。2、带皮五花肉洗净切块。3、将五花肉煮开后，捞出，再...
自己做的干豇豆炖肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料干豇豆：50肥瘦猪肉：500辅料西红柿：1个八角：1个冰糖：10姜：15红枣：3颗生抽：10盐：2小葱：1根山楂：3片红烧酱油：3具体步骤1.将干扁豆泡软。先泡15分钟左右，洗去尘土，然...
常吃不腻的豆角炖肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：250辅料葱花：适量油：适量猪肉：50盐：适量具体步骤1.将豆角摘干净，洗净，可以适当的泡一会，去掉农药残留，2.将豆角切段，盛入盘中，备用。3.将五花肉切成小...
白萝卜炖肉汤的做法 白萝卜炖肉汤怎么做
“我是一个很不爱吃萝卜的人因为总觉得有那种生辣味儿但是邻居们总说冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方并且冬天天气干燥多吃萝卜补充水分她们总是用萝卜煮汤喝味道又甜又鲜我自己也试着做了做真的很好吃大家也可以试试”...