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千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做

千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 面团 (1块)
  • 洋葱 (半个)
  • 猪肉末 (250g)
辅料
  • 姜末 (适量)
  • 蚝油 (1匙)
  • 料酒 (1匙)
  • (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 玉米油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

千层小肉饼的做法步骤

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第2张

    1、洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第3张

    2、放入料酒

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第4张

    3、放入盐

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第5张

    4、放入鸡精和玉米油拌匀入味。

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第6张

    5、将面团分成剂子,擀成饼皮,均匀的抹上肉馅

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第7张

    6、如下图折好

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第8张

    7、两边再向中间折一次

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第9张

    8、稍微按一下

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第10张

    9、锅内放油烧热,放入做好的饼坯煎熟即可。

  • 千层小肉饼的做法 千层小肉饼怎么做 第11张

    10、切成小块。