准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
肉馅 :
半斤 大葱 :
两颗 辅料
盐 :
少许鸡精 :
少许老抽 :
适量 具体步骤
1. 肉馅放入切碎的大葱,盐、鸡精、老抽适量拌匀
2. 和面,要尽量软和一点,和好后分成三分
3. 将三分面团擀薄点,擀好一个后均匀的铺上肉馅
4. 再擀一个面团,放在第一个铺好肉馅的面皮上,再铺上肉馅,再铺一层肉馅,在将第三个面团擀薄铺上,把边捏紧。
5. 将平锅烧热放入油,将饼放入锅中,注意火候,被糊了,因为有肉,一点要弄熟了
6. 中途在锅里要放一点水,盖上锅盖,因为有肉,一点要弄熟了。等好了后出锅,凉了后切开
7. 剩下的就是开吃了!