苦瓜炒年糕的做法 苦瓜炒年糕怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜炒年糕的做法步骤
1、原料图。
2、苦瓜洗净去瓤切片,用盐腌一下,蒜切片,年糕掰开备用。
3、炒锅下油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4、年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
5、炒匀,放入挤干水分的苦瓜。
6、炒至苦瓜断生,放少许盐调味即可出锅。
1、原料图。
2、苦瓜洗净去瓤切片,用盐腌一下,蒜切片,年糕掰开备用。
3、炒锅下油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4、年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
5、炒匀,放入挤干水分的苦瓜。
6、炒至苦瓜断生,放少许盐调味即可出锅。