炒年糕的做法 炒年糕——酸酸甜甜 炒年糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒年糕的做法步骤

• 1、准备食材，洋葱，猪瘦肉，姜，年糕，番茄酱，红黄甜椒。

• 2、洋葱去皮和甜椒一起洗干净。

• 3、姜切沫，洋葱，甜椒都切成块。

• 4、肉切成片。

• 5、放料酒。

• 6、放酱油。

• 7、放淀粉拌匀。

• 8、热锅放油，炒肉片。

• 9、放姜沫炒。

• 10、放洋葱。

• 11、放年糕炒。

• 12、稍微加点开水小煮一下，注意不要糊锅哦。

• 13、放甜椒。

• 14、放盐。

• 15、放鸡粉炒匀就可以了。