西瓜皮炒年糕的做法 西瓜皮炒年糕怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西瓜皮炒年糕的做法步骤

• 1、材料：西瓜皮

• 2、年糕

• 3、将西瓜皮清洗一下、捞出。

• 4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

• 5、将年糕放在案板上切成片，待用。

• 6、随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

• 8、接着，合入年糕翻炒一下。

• 9、然后，加少许盐。

• 10、加少许鸡精。

• 11、调味炒匀，即成。

• 12、盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。