花生黄豆排骨汤的做法 花生黄豆排骨汤怎么做

“本汤具有健脾开胃、健脑益神、养血宁心、维护骨骼健康、防动脉硬化和冠心病之功效，还可改善人脑的记忆力、延缓脑功能衰退。常服此汤可解除大脑疲劳而带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生黄豆排骨汤的做法步骤

• 1、准备好食材，洗净。

• 2、将花生米、黄豆浸泡1小时。

• 3、锅里水烧开，将排骨焯烫一下，煮去血水。

• 4、将浸泡好的花生米、黄豆及排骨、枸杞、红枣、姜、料酒放入电压力锅，一次性加足适量的清水。

• 5、按钮至“煲汤”键。

• 6、时间到后，放入适量的鸡精、盐调味即可。

小窍门

花生、黄豆要提前发泡好。