年糕黄瓜炒鸡蛋的做法 年糕黄瓜炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

年糕黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材，将黄瓜切片，红椒切丝，年糕掰成小块，鸡蛋打散。

• 2、起锅烧水，水开倒入年糕煮软捞出。

• 3、油热倒入蛋液炒至凝固，倒入黄瓜片、年糕和红椒丝快速煸炒。

• 4、最后撒些鸡粉和盐，炒匀出锅撒些香菜点缀即可。