苦瓜凉糕的做法 苦瓜凉糕怎么做

食材明细

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜凉糕的做法步骤

• 1、苦瓜掏子，焯水，凉水清泡一会，取苦味。

• 2、南瓜去皮，蒸熟。

• 3、加蜂蜜捣碎。

• 4、苦瓜摆盘，南瓜泥装入裱花袋挤入苦瓜中，即可。