苦瓜焖马鲛鱼的做法 苦瓜焖马鲛鱼怎么做

“鱼我喜欢吃，营养且脂肪少，适合我，呵呵。今天来个苦瓜焖马鲛鱼，味道相得益彰，配合的相当好。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

苦瓜焖马鲛鱼的做法步骤

• 1、鱼洗净环切，用少量的盐腌制下。

• 2、苦瓜切大块，焯水。

• 3、捞出待用。

• 4、起油锅，猛火将鱼下锅煎。

• 5、煎至两面金黄。

• 6、下苦瓜，姜片、加水，加生抽、盐烧开。

• 7、文火焖至苦瓜软熟。

• 8、焖好后，加点鸡精调味。