软笃马鲛鱼的做法 软笃马鲛鱼怎么做 飘香香 家常菜 9.57K 大中小设置文字大小 “超市马鲛鱼打折,够得一份,想到软笃。软笃,奶奶教的,不知道是不是这两个字,姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家,必有一碗,大快朵颐,要知道,那是一切凭票的时代,而我所在,内陆山城。” 食材明细主料马鲛鱼 (适量)辅料泡姜 (适量)泡椒 (适量)葱 (适量)盐 (适量)糖 (适量)黄酒 (适量)味精 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)软笃马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼解冻,备齐调料2、马鲛鱼加黄酒,姜片,盐,腌制半小时3、用毛巾把水蘸干,下油锅煎至两面焦黄4、重起油锅,下白糖炒至有小气泡,加姜蒜片、葱段,泡姜泡椒炒香。5、加水熬味十五分钟,捞出调料渣,把煎好的马鲛鱼放进去,焖煮十五分钟。6、起锅,完成 TAG标签:软笃马鲛鱼的做法 软笃马鲛鱼的做法步骤 马鲛鱼 软笃 软笃马鲛鱼怎么做 软笃马鲛鱼 软笃马鲛鱼的最正宗做法 软笃马鲛鱼的家常做法 软笃马鲛鱼怎么做好吃 #