关于芹菜炒鸭肉的餐饮精选

“家里买的烤鸭一般吃了一次，饼吃完了，剩下的鸭肉就没人吃了，所以这里废物利用重新炒一下，味道很好，也不浪费！”食材明细主料芹菜（适量）烤鸭肉（适量）辅料葱（适量）青辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱伴侣（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料油皮干（4块）嫩芹菜（3根）卤鸭肫（3个）辅料青椒（适量）姜末（适量）红椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干子芹菜炒鸭肫的做法步骤1、油皮干切片放入锅里。2、芹菜洗净摘段去老筋。3、...

食材明细主料腊肉（适量）辅料芹菜（适量）姜蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉炒芹菜的做法步骤1、腊肉切片。2、芹菜切丝。3、锅里倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒腊肉，放少许料酒和水让它煮软然后盛出待用。5...

食材明细主料鸭血（360克）芹菜（110克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、芹菜（已清洗切段）2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。4...

“简单快手的下饭菜。”食材明细主料卤鸭肫（5个）小芹菜（适量）辅料生姜（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭肫的做法步骤1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、转中小火倒入鸭肫快速...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉（适量）辅料圆葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料图2、芹菜洗净放开水中焯烫至熟3、然后放凉水过凉4...

食材明细主料芹菜（95克）熟鸭胗（55克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭胗炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切开）、熟鸭胗（已切片）、酸菜2、将酸菜放在案板上切成丝，待用。3、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料鸭蛋（2只）芹菜（125克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒芹菜的做法步骤1、食材：鸭蛋、芹菜（已清洗切段）。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4、接着，合入切段的芹菜...

食材明细主料烧饼（2个）芹菜（95克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋芹菜炒烧饼的做法步骤1、食材：烧饼、芹菜（已叶子清洗切段）、鸭蛋2、将烧饼放在案板上切开待用。3、将鸭蛋打散。4、烧锅倒油烧热，下入...

40秒左右。做芹菜炒肉时一般先将肉与葱姜蒜和一些调味料一起翻炒后捞出待用，重新起锅烧油后待油温八成热时再倒入芹菜，炒芹菜的时间要控制在40秒左右，时间太短会导致芹菜半生不熟且不卫生，但时间太长芹菜就会太老，这样又会...

食材明细主料芹菜（适量）猪肉片（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料：芹菜猪肉片小葱蒜米调味料：老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅，下油爆香小葱及蒜米...

“广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“今天就用芹菜搭配一起来炒，芹菜是我们常吃的蔬菜之一，常吃具有平肝降压、镇静安神、防癌抗癌、养血补虚、清热解毒、减肥等功效。将它们混搭在一起炒，就成为一道简单好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜，鸭脯肉经过腌...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料香芹（适量）香蒜（适量）姜（适量）红辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹炒鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净2、姜，蒜，小辣椒，八角备好3、香芹，香蒜苗...

“米饭金黄粒粒分明满口腊味香”食材明细主料米饭（一碗）腊鸭腿（一只）辅料芹菜（适量）鸡蛋（一个）配料油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭芹菜炒饭的做法步骤1、腊鸭泡水去咸味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米饭中打入...

食材明细主料芹菜（60克）榨菜丝（60克）鸭蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋2、将芹菜洗净。3、放在案板上切开。4、随后，将切好的芹菜搁入大碗中，...

“微辣”食材明细主料鸭肠（一盒）芹菜（一根）辅料老干妈油辣椒（一大勺）古龙香菇肉酱（一匙）黑胡椒（适量）鸡粉（适量）糖（少许）盐（两勺）小红辣椒（一支）卤汁（半碗）白胡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭肠的做法步骤1、小红辣椒一...

食材明细主料鸭胗（4个）西芹（300g）辅料坛子菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）坛子菜西芹炒鸭胗的做法步骤1、西芹斜切成段，焯水。2、鸭胗用盐搓干净，用姜和开水焯一下。再放入高压锅中压10...

食材明细主料鸭腿肉（200克）西芹（100克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（1克）葱（5克）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭腿肉炒西芹的做法步骤1、鸭腿肉切小块腌制好备用。2、西芹去老皮切薄片飞水过凉备用。3、锅烧热下少量...

食材明细主料去皮骨鸭肉（200克）土芹（150克）辅料油（适量）盐（适量）姜（10克）葱（10克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）红尖椒（半条）原味（口味）未知（难度）鸭肉炒土芹的做法步骤1、去净皮和骨的鸭切小块，腌制好备用。2、锅烧热下油、葱、姜爆香。3、下鸭肉煸...

食材明细主料芹菜（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、芹菜适量洗干净，切小段备用。3、瘦肉适量，切小条备用。4、锅...

“芹菜清香，腊鸭咸香耐嚼。食材易得，制作简便，居家待客两相宜。”食材明细主料腊鸭腿（2只）辅料芹菜（适量）调料姜片（适量）洋葱（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜...

食材明细主料鸭肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炒芹菜的做法步骤1、鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。2、芹菜，姜切段、丝儿。3、焯水后的鸭肉。4、芹...

食材明细主料米面（130克）芹菜（130克）鸭蛋（1只）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋芹菜炒米面的做法步骤1、食材：米面、芹菜（已去根洗净切段）、鸭蛋2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、将鸭蛋打成蛋液。...

“野芹菜具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明野芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管...