马鲛鱼煎蛋的做法 马鲛鱼煎蛋怎么做

“马鲛鱼煎蛋，一言难尽，只知道香，香。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

马鲛鱼煎蛋的做法步骤

• 1、马鲛鱼取50克肉剁蓉。

• 2、把2个鸡蛋打入碗中，加入适量盐、水淀粉、姜蓉、葱花、马鲛鱼蓉、胡椒粉调匀。

• 3、锅烧热后下油滑锅倒出油，重新加入适量油，下切好的洋葱圈，把蛋液倒入洋葱圈里，小火煎。

• 4、煎好一面，翻过来煎另一面。

• 5、煎好后出锅装盘。