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酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做

酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做

肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材,平时都是清蒸,今天特意焖煎了一下

食材明细

主料
  • 马鲛鱼 (2条)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (2茶匙)
  • 香醋 (1茶匙)
  • 白糖 (少许)
  • 料酒 (3茶匙)
  • (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱焖马鲛鱼的做法步骤

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第2张

    1、备好二条马鲛鱼。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第3张

    2、将马鲛鱼切洗好备用。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第4张

    3、加入姜酱油料酒调好味。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第5张

    4、电砂锅加油,将腌制好的马鲛鱼下锅,焖十分钟。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第6张

    5、再翻面焖十分钟。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第7张

    6、再加入香醋酱油及白糖,再加入适量的清水。

  • 酱焖马鲛鱼的做法 酱焖马鲛鱼怎么做 第8张

    7、焖至微要收汁,再加入葱段提个鲜即可。