马鲛鱼油条汤的做法 马鲛鱼油条汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

马鲛鱼油条汤的做法步骤

• 1、所有材料准备中

• 2、马鲛鱼洗净切成片

• 3、油条切成小段，香菜也切段

• 4、把片好的马鲛鱼用少量盐、料酒、酱油、胡椒粉、淀粉腌制下

• 5、锅里放油爆香姜片，然后注入清水煮开

• 6、水开后放入马鲛鱼片，拔散

• 7、提前把油条和香菜放入碗内

• 8、煮至鱼肉变白后，关火加盐、鸡精调下味，再焖一两分钟，然后把鱼肉倒入装有油条的碗里即可